В Омском филиале ЦОК АПК в 2,5 раза увеличилось количество исследований побочных продуктов животноводства

За первые шесть месяцев 2025 года специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели 2,6 тыс. исследований побочных продуктов животноводства (ППЖ), что практически в 2,5 раза больше аналогичного периода прошлого года (1085 исследований).

Специалисты Омского филиала проверяли образцы на наличие тяжелых металлов, остаточных количеств пестицидов, наличие патогенных микроорганизмов, жизнеспособных яиц и личинок гельминтов, цист кишечных простейших. Исследования проводились в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 31 октября 2022 года № 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства».

В 358 исследованиях было зафиксировано несоответствие требованиям по таким микробиологическим показателям, как бактерии группы кишечной палочки, бактерии рода Bacillus, бактерии рода Staphylococcus, патогенные клостридии, энтерококки. Данные несоответствия свидетельствуют о нарушении технологии обработки и переработки ППЖ.

Отметим, что к побочным продуктам животноводства относятся вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных: навоз, помёт, подстилка, стоки и другие отходы жизнедеятельности животных. ППЖ используются для воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения, поэтому их внесение в почву не должно приводить к ее истощению, деградации, порче и уничтожению.