В Омской области проведено порядка 45 мероприятий по контролю мест несанкционированной торговли

В преддверии новогодних праздников Управление Россельхознадзора по Омской области обращает особое внимание граждан на риски приобретения продуктов питания в местах несанкционированной торговли. Традиционно в этот период возрастает спрос на деликатесы, мясо и рыбу, чем пользуются недобросовестные продавцы, организующие стихийные прилавки возле крупных торговых центров Омска, а в районах области — вблизи мест ожидания общественного транспорта.

С начала текущего года специалистами Управления организовано порядка 45 выездных обследований (рейдов), направленных на пресечение фактов реализации продукции с нарушением ветеринарного законодательства. В ходе мероприятий зафиксировано 15 фактов торговли без ветеринарных сопроводительных документов. Виновным лицам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Управление Россельхознадзора напоминает: продукты животного происхождения, реализуемые «с рук», не проходят обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу и лабораторный контроль, в том числе в подведомственной лаборатории — Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». Установить их происхождение, условия производства и сроки хранения практически невозможно.

Такая продукция несет прямую угрозу эпизоотическому благополучию региона. Отсутствие контроля создает условия для распространения особо опасных болезней животных и птиц, таких как африканская чума свиней, грипп птиц, ящур. Кроме того, мясо и рыба сомнительного происхождения могут содержать возбудителей заболеваний, общих для человека и животных (зооантропонозов): сибирской язвы, бруцеллеза, туберкулеза, сальмонеллеза.

Особую опасность представляют приобретенные в неустановленных местах консервы, соленая, вяленая, копченая рыба и колбасные изделия домашнего приготовления. В них может присутствовать ботулинический токсин, поражающий центральную нервную систему, а также запрещенные химические соединения и остаточные следы антибиотиков.

Согласно действующему законодательству, полномочиями по ликвидации мест стихийной торговли наделены органы местного самоуправления. Россельхознадзор продолжает мониторинг эпизоотической ситуации и контроль за безопасностью продукции.

Управление Россельхознадзора по Омской области призывает граждан проявлять бдительность и не приобретать животноводческую продукцию на стихийных рынках.