Специалисты Омского филиала ЦОК АПК провели более 300 исследований на содержание бенз(а)пирена

С начала текущего года по состоянию на 25 мая сотрудники отдела химико-токсикологических и радиологических испытаний Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели 386 исследований почвы, пищевых продуктов, зерна на показатель «массовая концентрация бензапирена» на соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21.

В результате проведенных испытаний все образцы соответствуют нормативным значениям.

– Исследования бензапирена имеют высокую важность по нескольким причинам, связанным с его токсичностью, влиянием на окружающую среду и здоровье человека. Также вещество относится к первому классу опасности, – отметил заместитель начальника отдела химико-токсикологических и радиологических испытаний Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Сопин.

Справочно.Бенз(а)пирен – ароматическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности, способен проникать в организм через кожу, органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, плаценту.

В свободном состоянии бенз(а)пирен практически не встречается, а осаждается на частицах, содержащихся в воздухе. Вместе с передвигающимися массами воздуха он разносится по большой площади, далее выпадая вместе с твердыми частицами из воздуха, попадает в почвенные слои, водоемы, на поверхности строений, откуда при процессах испарения вновь поднимается в воздух.

При попадании в окружающую среду и накапливаясь в ней, проникает в растения, которые в последующем могут служить кормом для скота или используются в питании человека. При регулярном воздействии на человеческий организм он может спровоцировать развитие серьезных заболеваний, а также увеличивает вероятность проявления генетических дефектов.