Россельхознадзором приостановлено действие декларации о соответствии на сливочное масло омского производителя
6 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Омской области приостановлено действие декларации о соответствии на масло сладко-сливочное Крестьянское несолёное с массовой долей жира 72,5% ГОСТ 32261-2013, произведённое ООО «Сыродел», г. Омск (дата выработки — 31 августа 2026 года). Основанием послужили результаты лабораторных исследований, выявившие несоответствие продукции требованиям технических регламентов.
Проба молочной продукции отобрана 16 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва в рамках государственного задания в социальном учреждении г. Абакан Республики Хакасия.
Согласно протоколу испытаний, проведённых в аккредитованной испытательной лаборатории — Кемеровском территориальном отделении Западно-Сибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в отобранном образце обнаружено несоответствие по показателю дрожжи и плесень.
Выявленные несоответствия являются нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Производителю некачественной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а также приостановлено действие декларации о соответствии продукции.
Всего с начала 2026 года Управлением Россельхознадзора по Омской области приостановлено действие 27 деклараций о соответствии и ещё 7 деклараций о соответствии продукции признаны недействительными.
Справочно:
Присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения. Такая продукция подлежит исключению из оборота. Приостановление действия декларации о соответствии означает, что продукция не может находиться в обращении до устранения выявленных несоответствий.
