Россельхознадзор приостановил действие более 40 деклараций на продукцию в Омской области по результатам федерального лабораторного мониторинга
Россельхознадзор подвел итоги федерального мониторинга качества пищевой продукции в Омской области.
За девять месяцев 2025 года Управлением Россельхознадзора по Омской области в рамках федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрано порядка 600 проб продукции животного происхождения и кормов. Исследования проводились в аккредитованных испытательных центрах, включая ФГБУ Омский филиал «Центра оценки качества продукции АПК».
По результатам лабораторного контроля в 78 образцах выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Данные о несоответствиях внесены в компонент ФГИС «ВетИС» — «Сирано» — для последующего реагирования. Материалы по выявленным нарушениям в отношении производителей из других регионов Российской Федерации направлены в территориальные управления Россельхознадзора. По предприятиям Омской области произведено информирование производителей и поставщиков, объявлено 59 предостережений о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии, приостановлено действие 44 деклараций о соответствии продукции.
Так, в 41 пробе мясной продукции установлены несоответствия сырьевого состава, обнаружены листерии и сальмонеллы, зафиксированы остаточные количества ветеринарных препаратов. В 32 пробах молочной продукции выявлены отклонения по жирно-кислотному составу, нарушения микробиологических показателей, подмена растительными жирами, обнаружены остатки лекарственных средств. В 2 пробах рыбной продукции выявлены нарушения микробиологических нормативов и наличие запрещённого вещества малахитовый зеленый. В 3 пробах яиц обнаружены остаточные количества ветеринарных препаратов.
Особое внимание уделено продукции, предназначенной для учреждений социальной сферы региона. За отчетный период отобрано 57 проб, по результатам исследований в 12 образцах (свыше 20%) выявлены несоответствия. В мясной продукции обнаружены листерии и остатки антибиотиков, в молочной — подмена жирового состава, консерванты и технологические добавки, в яйцах — остаточные количества лекарственных препаратов.
