Россельхознадзор предотвратил оборот 5,5 тысяч тонн зараженного вредителями зерна в Омской области

Управление Россельхознадзора по Омской области выявило крупные партии зерновой продукции, не соответствующие техническим требованиям безопасности. Специалисты остановили отгрузку и обеспечили обеззараживание зерна перед его выпуском в оборот.

В марте 2025 года омские специалисты обнаружили зараженность вредителями хлебных запасов в партиях пшеницы и ячменя общим весом 5,5 тысяч тонн. Зерно предназначалось для экспорта и декларирования соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2021 «О безопасности зерна». Информация поступила в Управление Россельхознадзора на основании извещений Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

По фактам нарушений ведомство объявило 12 предостережений хозяйствующим субъектам о недопустимости нарушения обязательных требований. Зараженные партии зерна, предназначенные для экспорта, прошли процедуру обеззараживания. Это позволило предотвратить распространение вредителей и сохранить экспортный потенциал региона.

Омская область традиционно является одним из ключевых зернопроизводящих регионов России. Контроль качества зерна имеет стратегическое значение не только для внутреннего потребления, но и для сохранения репутации российского зерна на международных рынках.

Справочно. Присутствие вредителей в зерне представляет серьезную угрозу для его качества и безопасности. Вредители не только питаются зерном, но и загрязняют его экскрементами, что приводит к порче продукции. Некоторые виды клещей вызывают аллергические реакции у людей. Поврежденное вредителями зерно создает благоприятные условия для развития грибковых инфекций. Это повышает содержание микотоксинов и снижает качественные показатели как пищевого, так и семенного материала. Наиболее эффективным методом защиты зерна от вредителей является фумигация – обработка ядовитыми газами. Процедура проводится на всех предприятиях, осуществляющих хранение, транспортировку и переработку зерна. В России чаще всего применяют пестициды на основе алюминия фосфида или магния фосфида. При контакте с влагой воздуха эти вещества выделяют фосфористый водород, уничтожающий вредителей. Фумигация зерна относится к карантинному фитосанитарному обеззараживанию. Это лицензированный вид деятельности, который могут осуществлять только специализированные организации с лицензией Россельхознадзора на работы с пестицидами первого класса опасности.