Благодаря системе «Меркурий» выявлен оборот рыбной продукции неизвестного происхождения

 За истекший период 2024 года специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области выявлено 234 нарушения, допущенных уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов и государственными ветеринарными врачами при сертификации продукции животного происхождения.

Так, установлен факт производства продукции ИП Карповым С.М. (Омская область, г. Омск) из нелогичного объема сырья.  19 февраля уполномоченным лицом предпринимателя, Гашковой Н.В., оформлена транзакция, в результате которой из 8 кг минтая произведены «Котлеты рыбные Дальневосточные» общим весом 180 кг. Вес готовой продукции превышает сырье в 22,5 раза, что технологически невозможно.

Таким образом, предприятие ввело в оборот продукцию, изготовленную из сырья неизвестного происхождения (из нелогичного объема сырья), что является нарушением принципа прослеживаемости и требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

Далее продукция направлена ИП Ермошину А.И.(ООО «Компания «Знатные Продукты», Омская область) и, согласно данным ФГИС «Меркурий», предприниматель подтвердил поступление рыбных котлет.

Управлением Россельхознадзора для предотвращения дальнейшего оборота продукции неизвестного происхождения ИП Карпову будет объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, уполномоченному лицу приостановлены реквизиты доступа ФГИС «ВетИС», а получателям продукции направлены предупреждения о необходимости изъятия из оборота продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

Всего на территории Омской области в 2024 году по результатам анализа данных системы «Меркурий» объявлено 56 предостережений о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства, выдано 164 предупреждения, приостановлена регистрация 12 уполномоченным лицам и2 уполномоченным лицам аннулированы реквизиты доступа в ФГИС «ВетИС».